Molho picante de frutas vermelhas

Ju Lugão: Sugiro umas geléias sem açucar, cheias de pedacinhos e um outra, pra ficar mais com cara de molho, que é de uma marca francesa, não sei o nome, que também não leva açucar, mas suco de uva. A receita está na quantidade pra salada (12 pessoas).

Ingredientes

• 8 colheres de sopa de geléia de amora
• 8 colheres de sopa de geléia de framboesa
• +/- 12 gotas de tabasco
• 2 pedaços pequenos de gengibre
• 4 dentes de alho
• 4 colheres de sobremesa de azeite extra virgem
• 2 colheres de sobremesa de vinagre balsâmico
• Sal a gosto

Bater tudo no liquidificador. Coar.